密码保护:菜单

虾切维奇卡拉宾罗斯 Shrimp ceviche Carabineros Севиче из креветки Карабинерос 1450
三文鱼配黑鱼子酱和香脆婆罗门参鞑靼沙拉 Salmon tartare with black caviar and crispy salsify Тартар из лосося с чёрной икрой и хрустящим козлобородником 1950
Marble beef tartare with caviar Тартар из мраморной говядины с чёрной икрой 2850
远东扇贝配西红柿和姜汁 Far-Eastern scallops with tomatos in ginger sauce Дальневосточные гребешки с томатами и имбирным соусом 1850
大虾沙拉和柚子 Salad with pomelo and shrimps Салат с помело и креветками 990
牛肉蘑菇 Beef with mushrooms Древесные грибы с говядиной 1150
蔬菜沙拉和牛油果泥 Vegetable salad with mashed avocado Овощной салат с пюре из авокадо 990
脆皮鸭绿色沙拉 Green salad with crispy duck Зелёный салат с хрустящей уткой 1150
蟹肉沙拉和柠檬球 Salad with Kamchatka crab and mango sauce Салат с камчатским крабом в соусе манго 2105
Salmon Осидзуси лосось 960
Eel with foie gras Осидзуси угорь с фуа-гра 1790
Bluefin tuna Осидзуси тунец Блюфин 3150
Crab with caviar and avocado Осидзуси краб с чёрной икрой и авокадо 3150
三文鱼寿司 Sushi Salmon Суши лосось 850
Tuna Суши тунец 1590
鳗鱼寿司 Sushi Eel Суши угорь 880
三文鱼刺身 Sashimi Salmon Сашими лосось 990
Tuna Сашими тунец 2300
鳗鱼刺身 Sashimi Eel Сашими угорь 1290
三种 鱼刺身配 酱 Three types of fish sashimi with Tom Kha sauce Сашими из трёх видов рыб с соусом Том Кха 890
Bluefin tuna and crab roll Ролл с крабом и тунцом Блюфин 2850
脆蔬菜卷 Crispy vegetable roll Хрустящий овощной ролл 550
加州脆 Roll “Crispy California“ Ролл “Хрустящая Калифорния” 1390
费城卷 Philadelphia roll with salmon and cream cheese Ролл “Филадельфия” 990
鳗鱼脆 Crispy roll with eel Хрустящий ролл с угрём 890
龙虾卷加鳄梨、黑鱼子酱 Lobster with avocado sushi roll Ролл с лобстером, авокадо и чёрной икрой 1690
用脆 虾卷 Roll with crispy shrimp Ролл с хрустящей креветкой 1200
辣吞拿鱼卷 Spicy tuna roll Острый ролл из тунца 1350
彩虹卷 Rainbow roll Радужный ролл 1550
芥末虾 Wasabi prawns Креветки с горчицей васаби 1150
糖醋虾 Shrimp in sweet and sour sauce Креветки в кисло-сладком соусе 890
鱿鱼配芹菜松露泥和桉树泡沫 Squid with celery truffle puree and eucalyptus foam Кальмар с трюфельным пюре из сельдерея и пеной из эвкалипта 890
扇贝鲑鱼水饺 Dumplings stuffed with scallop and salmon Пельмени с морским гребешком 1290
脆皮鸭卷 Crispy duck rolls Роллы с хрустящей уткой 890
芒果,扇贝和虾春卷 Spring rolls with mango, scallop and shrimps Спринг роллы с манго, гребешками и креветками 990
鹅肝配浆果 Foie Gras with berries Фуа-гра с ягодами 1350
牛肝菌松露泥 Truffle puree with porcini Трюфельное пюре с сезонными грибами 1100
小烤馅饼鸡肉馅饼 Home-made baked pies stuffed with chicken (1 pc.) Пирожки с курицей (1 шт.) 390
小烤馅饼蚝油鹿肉加黑胡椒馅饼 Home-made baked pies venison puffs with oyster sauce and black pepper (1 pc.) Пирожки с олениной, устричным соусом и чёрным перцем (1 шт.) 390
蟹肉松露点心 Dim sum with crab and truffle Дим-сам с крабом и трюфелем 1390
图兰朵点心(什锦,四个类型) Assorted dim sum ” Turandot ” Дим-сам “Турандот” (ассорти из четырёх видов) 1100
蟹肉芒果酱点心 Dim sum with crab and mango sauce Дим-сам с крабом и манго соусом 1100
用 蜗牛调暗和 Dim sum with snails Дим-сам с улитками 880
牛肉点心 Dim sum with beef Дим-сам с говядиной 790
三文鱼西芹点心 Dim sum with salmon and scallop Дим-сам с лососем и гребешком 950
香脆茄子配芒果和泰式酱汁 Crispy aubergine with mango and Thai sauce Хрустящий баклажан с тайским соусом и манго 850
冬荫虾汤 Tom Yum with shrimps “Том-Ям” с креветками 990
绿色汤姆 · 任 Green Tom Yam Зелёный "Том-Ям" 650
Ramen with duck and shimiji mushrooms Рамен с уткой и грибами шимиджи 850
南瓜 汤配松露和虾 Pumpkin soup with truffle and shrimp Тыквенный суп с трюфелем и креветками 690
红甜菜汤(罗宋汤)成熟樱桃和羊角面包鹅肝 Borsch with ripe cherry and croissant with foie gras Борщ со спелой вишней и круассанами с фуа-гра 950
味噌汤 Miso soup Суп мисо с тофу, грибами и водорослями 590
新加坡式炒米粉 Singapore style fried rice vermicelli Жареная рисовая лапша по-сингапурски 990
泰式虾炒饭 Thai-style rice with shrimp Рис по-тайски с креветками 1150
冬阴酱海鲜菠萝炒饭 Fried rice with seafood in pineapple with Tom Yum sauce Жареный рис с морепродуктами в ананасе с соусом Том Ям 1450
中国大米饭 Chinese steamed rice Китайский рис 530
图兰朵蔬菜 Vegetables “Turandot“ Овощи “Турандот” 990
黑胡椒酱章鱼 Octopus in black pepper sauce Осьминог в соусе из черного перца 2350
Tempura octopus with lotus root Осьминог темпура с корнем лотоса 2500
Seafood delicacies (crab, shrimp, octopus) Морские деликатесы (краб, креветки, осьминог) 4950
Smoked sterlet with orzo and bisque sauce Стерлядь подкопчённая с орзо и соусом биск 2400
鲑鱼加中国生姜和蜂蜜酱 Marinated salmon in Chinese honey sauce with ginger Лосось в китайском имбирно-медовом соусе 2200
沙茶酱黑鳕鱼 Black cod in Sha Cha sauce Чёрная треска в соусе Ша Ча 5350
Baked crab with vegetables wok Запечённый краб с овощами вок 2450
智利鲈鱼和蜂蜜酱 Grilled Chilean sea bass and Chinese honey sauce Чилийский сибас в медовом соусе 3950
鲈鱼配菠菜和Tom Kha酱 Sea bass with spinach and sauce Tom Kha Сибас со шпинатом и соусом Том Кха 3550
中式的黑胡椒牛肉 Chinese style beef with black pepper sauce Говядина по-китайски в соусе из черного перца 1990
牛排配鹅肝,松露和天妇罗芦笋 Beefsteak with foie gras, truffle and tempura asparagus Бифштекс с фуа гра, трюфелем и спаржей темпура 3550
肉眼牛排配辣椒酱 Rib eye with pepper sauce Рибай с перечным соусом 4590
烤羔羊肉配烤蔬菜 Rack of lamb with baked vegetables Корейка ягненка с печеными овощами 2750
日本神户牛肉 Japanese marbled meat Kobe Японское мраморное мясо Кобе 11000
Veal cheeks with sweet potato puree with baked bell pepper and eggplant Телячьи щечки с пюре из батата с печёным болгарским перцем и баклажанами 1450
炖大理石状牛肉排骨 Slow-cooked rib of marbled beef Томленое ребро мраморной говядины 2450
松露泥和羊肚菌鸡 Grilled chicken with morel mushrooms, chanterelle and mashed potatoes with truffles Цыплёнок со сморчками и воздушным картофелем с трюфелями 2190
皮帕鸭配冬瓜松露 Pi Pa duck with melon and truffle Утка Пи Па с дыней и трюфелем 2190
Pak choi chicken with dragon fruit and pineapple Курица пак-чой с питахайей и ананасом 1700
腌制香酥鸭与私房鸭酱和薄饼(2个人) Crispy marinated duck served with homemade duck sauce and steamed pancakes (for 2 persons) Хрустящая маринованная утка с домашним утиным соусом и блинчиками (на 2 персоны) 2550
北京烤鸭与自制的薄饼(全鸭) Roasted Peking duck served with vegetables and homemade pancakes (poultry) Жареная Пекинская утка с домашними блинчиками (целая птица) 7200
北京烤鸭与黑鱼子酱和自制的薄饼(全鸭 Roasted Peking duck served with black caviar and homemade pancakes (poultry) Жареная Пекинская утка с черной икрой и домашними блинчиками (целая птица) 9900
焦糖蜜桃冰淇淋球和草莓冰糕 Caramel ball with Melba and strawberry sorbet Мельба в карамельном шаре с клубничным сорбетом 1100
奶油蛋糕:蜂蜜冰淇淋和新鲜浆果 Honey cake with homemade ice cream and berries Медовичок-мороженое со свежими ягодами 990
Dessert Coconut Десерт Кокос 990
香草和芒果奶油拌奇异果和青苹果冰沙 Vanilla and mango cream with kiwi and green apple sorbet Ванильно-манговый крем с щербетом киви-зеленое яблоко 990
法国饼干与水晶黑莓 Brioche with blackberry crystal Французский бисквит с хрусталем из ежевики 950
半弗雷德多抹茶,芒果百香果 Semifreddo matcha, mango passion fruit Семифреддо матча, манго-маракуйя 990
巧克力和开心果奶油巧克力卷 Roll made of thin pastry with chocolate and pistachios cream Ролл из шоколадного сигаретного теста с шоколадным и фисташковым кремом 990
什锦水果和奶酪 Assorted cheese with fruits Ассорти сыров с фруктами 2350
焦糖 Caramel Карамельное 350
香草 Vanilla Ванильное 350
巧克力松露 Chocolate- truffle Шоколад-трюфель 350
榛子 Hazelnuts Фундук 350
酥糖 Halva Халва 350
野生浆果 Wild berry Лесные ягоды 350
草莓 Strawberry Клубника 350
奇异果 Kiwi Киви 350
柠檬 Lemon Лимон 350
黑莓 Blackberry Ежевика 350
覆盆子 Raspberry Малина 350
玫瑰香槟草莓 Rose Champagne with strawberries Шампанское розе с клубникой 450
黑醋栗 Black currant Чёрная смородина 350
覆盆子 Raspberry Малина 2100
蓝莓 Blueberry Голубика 1950
黑莓 Blackberry Ежевика 1950
草莓 Strawberry Клубника 1200