19 и 20 июля в гостях у «Турандот» японский ресторан Аркадия Новикова Shiba. Бранч с меню страны восходящего солнца включает яркие блюда паназии в авторском исполнении шеф-повара Макара Цой.
На один уикенд богатый ассортимент паназиатских и европейских блюд расширится специальным меню от шеф-повара ресторана Shiba. Главный акцент меню — свежая рыба и морепродукты.
В меню от Макара Цой вошли татаки гребешок, чираши лосось и хендролл лосось, угорь, гребешок.
Татаки из гребешка — свежий морской гребешок, слегка обожженный до золотистой корочки, подается с цитрусовым понзу-соусом и ароматным кунжутным маслом.
Чираши лосось — на подушке из риса шеф выкладывает нарезанный кубиками свежий лосось, замаринованный в пикантном спайси-соусе и слегка обожженный. Блюдо дополняется густым унаги-соусом, хрустящим кунжутом, рубленым зеленым луком и красной икрой.
Время проведения бранча: с 13:00 до 17:00
Стоимость:
Бранч с алкоголем: 10900 руб. на персону
Бранч без алкоголя: 9900 руб. на персону
Бранч детский (до 12 лет): 4800 руб. на персону
Le Grand Brunch: 16900 руб. на персону
Дети до 3-ех лет: бесплатно
*Предложение распространяется на компании до 7 персон включительно.
Опубликовано 17 июня 2025
