15 апреля ресторан-дворец «Турандот» приглашает вас на лекцию в рамках цикла «Истории во дворце». В этот раз мы поговорим о Пасхе.
Перенесёмся в пасхальное утро двухвековой давности: колокольный звон, фарфоровые тарелки с куличами и царские пасхальные приветствия.
Поговорим о происхождении слова «Пасха»: как оно связано с иудаизмом и как праздник стал христианским праздником. А также оветим на вопросы: «Почему именно яйцо стало символом праздника? Зачем мы красим их? И почему именно красное яйцо стало символом праздника?» И разберем, как отмечали Пасху в разные исторические периоды и как видоизменялся праздник.
Чтобы вечер стал не только познавательным, но и приятным, шеф-повар Дмитрий Еремеев разработал специальный гастрономический сет, вдохновленный историей и эпохой, в которой он создавался.
Лектор – Екатерина Андреева, дипломированный искусствовед (МГУ, исторический факультет, специализация «История искусств»), опытный лектор и приглашенный эксперт радио «Маяк».
Винное сопровождение эксклюзивно от группы компаний Simple Group проекта Большое Русское Вино, его представит шеф-сомелье холдинга Maison Dellos Сергей Аксеновский.
Сбор гостей в 19:30 в Фарфоровом зале.
Билет у сцены — 13.500 рублей
Билет у камина — 11.500 рублей
Стоимость винного пейринга — 7.500 рублей
Меню:
Мини закуска
Яйцо из мусса с черной икрой и бриошь
Холодная закуска
Щука под маринадом
Горячая закуска
Утка с апельсинами и фуа-гра
Горячее блюдо
Стерлядь с полбой и соусом «Шампань»
Десерт
Яйцо «Фаберже»
Опубликовано 20 февраля 2026
